QUÍMICA MASUL abarca, en lo que se conoce como Industria Cárnica, a un amplio abanico de empresas, en muchos casos con características diferentes, que incluyen desde mataderos y salas de despiece hasta industrias de elaborados cárnicos y elaboración de platos preparados, por lo que los productos deben adaptarse a esas necesidades. Siempre que se pueda realizar los procesos de limpieza y desinfección deben de hacerse por separado.

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Uno de los objetivos de la limpieza es dejar las superficies en condiciones de ser desinfectadas, sin restos de materia orgánica y suciedad que puedan interferir en la eficacia del desinfectante. Se analizan los puntos críticos y para ello se recomiendan productos y sistemas de aplicación (de los que también se disponen según la necesidad de cada cliente).

Rogamos se pongan en contacto con nuestros técnicos comerciales para ampliar la información que puedan precisar.

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